Rodinná firma manželov Jarky a Jara J&J Ostrožovič je vinohradnícko-vinárska firma s najdlhšou históriou na slovenskom Tokaji. Z malej rodinnej firmy v priebehu troch desaťročí vybudovali manželia Ostrožovičovci stabilné vinárstvo s celým zázemím pre výrobu vína.
Obhospodarujú na Tokaji 58 hektárov vlastných rodivých vinohradov systémom integrovanej produkcie, ktorá je šetrná k ľuďom aj k prírode.
Od roku 1990 vyrábame kvalitné odrodové a výberové vína. V roku 1993 sme ako prví priniesli na slovenský trh sólo spracované vína z tokajských odrôd Furmint, Lipovina a Muškát žltý reduktívnou technológiou. Od roku 1998 spracúvame hrozno najmodernejšími technológiami, vrátane riadenej fermentácie. Sme sebestační v pestovaní hrozna. Tri skvosty z našej produkcie sa zaradili medzi tisíc najlepších vín sveta a každoročne sa naše vína pýšia medailami zo slovenských i medzinárodných výstav.
Vína firmy Ostrožovič sú každoročne oceňované odborníkmi v celom svete. V medzinárodnej súťaži Vinalies Paris 2020 získalo zlatú medailu víno Tokaj cuvée, ľadové víno 2018. Našu prácu a nadšenie pre víno ocenil aj Zväz vinohradníkov a vinárov Slovenska, ktorý nám udelil titul Vinárska extratrieda – počas 10 rokov patrili naše vína každoročne medzi 100 najlepších v Národnom salóne vín SR.
Priamo vo vinárstve vybudovali Ostrožovičovci penzión pre 40 osôb s izbami, ktoré sú vybavené modernými prvkami, ako TV, SAT, WIFI, a pod. „Pre našich klientov a priateľov vína máme k dispozícii PENZIÓN v areáli našej firmy vo Veľkej Tŕni! Snažili sme sa zachovať starodávne jadro tohto domu a obohatili sme ho o vymoženosti a výdobytky modernej doby.“
V lete iste poteší vyhrievaný bazén a celoročne jacuzzi, prístupná všetkým ubytovaným hosťom neobmedzene.
OCHUTNÁVKA TOKAJSKÝCH VÍN
Ochutnávky vín organizujeme celoročne už od 4 osôb. Je potrebné sa vopred rezervovať cez formulár, emailom na marketing@ostrozovic.sk alebo telefonicky počas pracovných dní od 7:00 – 16:00 hodiny na čísle +421 908 996 042. Pre nezabudnuteľný zážitok z ochutnávky spájame menšie skupinky s inými. Ak si prajete súkromie pri ochutnávke vín, pripravíme Vám individuálnu kalkuláciu. Do našej pivnice môžu nahliadnuť aj imobilní klienti, nakoľko priamo do pivnice ide osobný výťah.
Vínne pivnice vo Vinohradníckej oblasti Tokaj sú úžasné. Tajomné, plné tekutých pokladov, ukrytých pred naším nedočkavým smädom… Historicky vznikali tieto pivnice ako úkryty osadníkov pred ničivými nájazdmi tureckých vojsk. Dnes, našťastie, plnia funkciu oveľa lákavejšiu. V našej ručne kopanej pivnici vo Veľkej Tŕni uskladňujeme mladé tokajské víno, aby sa v malých, 136 L „gónskych“ súdkoch po rokoch zrenia zaguľatilo na sladučký 3–6 putňový tokaj. Bez zrenia v tokajskej pivnici nie je Tokaj Tokajom. Pivnica zákonite, aj zo zákona, patrí k výrobe tokajských výberových vín a patrí k piatim tokajským P ( pôda, podnebie, putňa, pivnica, pleseň)…
Zostúpte s nami po dlhých schodoch do 13 metrov hlbokej , pivničnou plesňou obrastenej pivnice, osvetlenej mihotavým plamienkom sviečok a odhaľte skryté tajomstvá. Husté víno lenivo tečie do pohárika, akoby ustaté dlhoročným čakaním na to, až sa ho niekto opováži vychutnať. Jantárovo zlaté víno vám zavonia kôrkou tmavého chleba, hrozna a domova zároveň. Ochutnať tekuté lúče jantárového slnka však musíte prísť osobne. Budeme sa tešiť! Degustácie uskutočňujeme pre minimálne 4 osoby degustujúce, ak ste menšia skupinka môžeme Vás pripojiť na ochutnávku k inej skupinke.
Okrem kvalitných vín ponúkajú Ostrožovičovci celoročne aj cesty za vínom.
Ostrožovičovci Vám radi zašlú vína prepravnou firmou s doručením v SR grátis.
Sortiment je široký, veríme, že si vyberiete.
Viac info na: www.ostrozovic.sk, facebook.com/ostrozovic, instagram.com/ostrozovic
Diskusia k tomuto článku